Sélection de recettes de cuir de fruit

Gariguette, Ciflorette, et si on mettait un peu de couleur dans nos desserts ?

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuir de fruit partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

bibliothèque

Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini

éditions Flammarion - Collection Champs sciences

lexique

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

lexique

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

produits

Une plante de printemps le plus souvent travaillée en desserts et qui pourtant convient aussi très bien aux plats sucrés salés.

littérature

Théâtre d’Agriculture et mesnage des champs

lexique

lexique

Crème bavaroise ou appareil à bavarois

lexique

Entremets gélifié.

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.